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＜商品のご紹介＞

「Zweigelt 2024」
品種：ツヴァイゲルト（余市町産）
アルコール：11.5%
容量：750ml
飲み口：ミディアム

仁木町に隣接する余市町の安藝農園様と廣瀬農園様の樹齢20年以上のツヴァイゲルトを使用。ツヴァイゲルトレーベの持つ、スパイス感に、少量ブレンドしたレゲントの果実味を感じる1本です。
果皮から抽出される風味、樽由来のテイストと滑らかなタンニンとのバランスを見極めて樽熟成期間を調整しました。
2024年ヴィンテージは、品種本来の個性がより鮮明に表現されており、色味はフレッシュエナジーを感じるザクロの赤。
ブラッドオレンジ、オレガノや香木の落ち着き、カルダモンやペッパーなどのスパイシーな香りが、一口ごとに心地よい刺激を与えてくれます。
こぼれるほどのミックスベリーの果実味が押し寄せ、タンニンは優しく、酸味とのバランスも絶妙。驚くほど華やかな香りが続きます。

本格的な中国料理と合わせてみてもおたのしみいただけます。